Ananas gegrillt mit Chili-Rosmarinhonig
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Leicht
Sommer

Zutaten
Portionen:4



2 EL Honig




Kochschritte
01 / 05Ananas schälen, vierteln und in ca. 2cm breite Scheiben schneiden.
02 / 05Rosmarin und Chili waschen, fein hacken und mit Honig vermischen. Die Mischung anschließend auf die Ananasstücke streichen und kurz einwirken lassen.
03 / 05Den Grill oder eine Grillpfanne aufheizen und die Ananasstücke von beiden Seiten kurz anbraten.
04 / 05Für die Minzcreme das NÖM Joghurt mit dem NÖM Topfen, etwas Honig und dem Saft einer ½ Limette verrühren. Je nachdem wie stark der Minzgeschmack der Creme sein soll, mindestens 10 Blätter Minze fein hacken und ebenfalls untermischen.
05 / 05Anschließend die gegrillten Ananasstücke mit der Minzcreme anrichten, mit frischen Minzblättern garnieren und servieren.
Zutaten
Portionen:4



2 EL Honig




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