Berry-Müsliriegel

Name: Berry-Müsliriegel
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: NÖM Kefir Erdbeere; Haferflocken (kernig); Nüsse nach Wahl; Cranberries (getrocknet); Honig; Vanillezucker; Zimt

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NÖM Kefir

A rustic wooden table with a homemade strawberry

Über das RezeptPerfekt für zwischendurch: Die Berry-Müsliriegel sind eine praktische Snack-Option, wenn es mal schnell gehen muss. Bestehend aus Haferflocken, Nüssen, getrockneten Früchten und unserem Erdbeerkefir sind sie nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft.

Zutaten

Portionen:4

200 g NÖM Kefir Erdbeere

150 g Haferflocken (kernig)

50 g Nüsse nach Wahl

3 EL Cranberries (getrocknet)

2 EL Honig

1 TL Vanillezucker

Prise Zimt

Kochschritte

01 / 06Zuerst den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

02 / 06Als nächstes die Haferflocken, Nüsse, und getrocknete Früchte in einer großen Schüssel vermengen und anschließend mit Zimt und Vanillezucker abschmecken. Wir haben getrocknete Cranberries verwendet, du kannst aber gern auf deine Lieblingsfrüchte oder auch Schokodrops zurückgreifen.

03 / 06Den trockenen Zutaten den Erdbeerkefir und den Honig oder auch Ahornsirup hinzufügen und alles gut vermischen.

04 / 06Eine Backform (ca. 20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Im Ofen für ca. 20-25 Minuten backen, bis die Riegel goldbraun sind.

05 / 06Die Müsliriegel vollständig abkühlen lassen und abschließend in Riegel schneiden.

06 / 06Und fertig! Der praktische Snack für zwischendurch.