PROtein Heidelbeer Muffins
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NÖM PRO
Über das RezeptGenieße köstliche Protein-Heidelbeer-Muffins - die perfekte Kombination aus süß und gesund! Diese saftigen Muffins sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine proteinreiche Wahl für einen energiegeladenen Tag.Zutaten
Portionen:4
250 g Mandelmehl
125 g Zucker1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
2 Stk Eier
235 g NÖM PRO Topfencreme Vanille
250 g HeidelbeerenKochschritte
01 / 06Zunächst das Backrohr auf 170°C vorheizen und vorbereitend Papierförmchen in die Muffinform einlegen.
02 / 06Im nächsten Schritt Mandelmehl mit Backpulver vermengen.
03 / 06In einer separaten Schüssel Eier, Zucker und Vanillezucker mixen.
04 / 06In diese Masse die NÖM PRO Topfencreme Vanille unterrühren und das Mandelmehl nach und nach hinzufügen.
05 / 06Abschließend noch frische Heidelbeeren hinzufügen.
06 / 06Den Teig in die Formen füllen und 35 Minuten bei Ober- und Unterhitze bei 170° backen.
Zutaten
Portionen:4
250 g Mandelmehl125 g Zucker1 Pkg. Backpulver
1 Pkg. Vanillezucker
2 Stk Eier235 g NÖM PRO Topfencreme Vanille250 g Heidelbeeren
