Kürbis-Cottage-Cheese-Gratin
Vegetarisch
Hauptspeisen
Herbst
NÖM PRO

Zutaten
Portionen:4
300 g Hokkaido-Kürbis




2 EL Kürbiskerne

Prise Pfeffer
Prise Zucker


Kochschritte
01 / 04Im ersten Schritt den Kürbis ins Stücke schneiden und weich dünsten. Butter und einer Prise Zucker unter die heißen Stücke rühren. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
02 / 04Anschließend die Kürbisstücke in einer beschichteten Form oder 4 kleinen Formen verteilen.
03 / 04Für den Guss: NÖM PRO Cottage Cheese, NÖM Sauerrahm mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren und über die Kürbisstücke verteilen.
04 / 04Auf mittlerer Schiene bei 200°C im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten backen.
Tipp
Eine Handvoll geriebenen Käse darüberstreuen.
Zutaten
Portionen:4
300 g Hokkaido-Kürbis




2 EL Kürbiskerne

Prise Pfeffer
Prise Zucker


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